L’initiative ministérielle Proximité, qui a pour mission de rapprocher les producteurs agricoles et les transformateurs alimentaires des consommateurs, est de retour! Elle se décline en deux volets.
Deux membres de l’équipe du CDBL, Gabrielle Duval et Annie Cossette, ont visité pour vous le Salon international de l’alimentation 2024 qui avait lieu à Montréal. Voici ce qui a retenu leur attention…
Connaissez-vous les Petits ambassadeurs? – Vidéo promotionnelle
Lanaudière agit comme un modèle à suivre lorsqu’il est question de réunir l’ensemble des marchés publics d’une région sous le parapluie d’une campagne promotionnelle concertée.
Par son rôle de concertation, le CDBL a réuni plusieurs partenaires et a coordonné le projet Valorisation de drêche qui a retenu l’attention des prix Monarque.
Les produits riches en sucre, en sel et en gras saturés auront bientôt un signe distinctif bien à eux sur les tablettes des épiceries.
Transformateurs et agrotransformateurs, préparez vous!