Le froid n’a pas découragé exposants et visiteurs de participer, le 21 janvier dernier, à cet événement.
En effet, 64 personnes représentant 50 établissements ou organisations se sont déplacées pour rencontrer les 21 exposants, dont :
– 2 distributeurs
– 15 milieux institutionnels (en plus des autres établissements du CISSS et Centre scolaire des Affluents)
– 10 restaurants
– 15 détaillants
– 8 organisations partenaires
Plusieurs visiteurs ont souligné la variété et la qualité des produits qui y étaient présentés : fruits et légumes, fromages, craquelins, bagels, vins, viande, café, tisanes, différents desserts.
Le salon était précédé à 9h30, pour les exposants, d’une formation de base gratuite sur l’utilisation des réseaux sociaux dans une stratégie de promotion. Cette journée bien remplie s’est terminée par un cocktail réseautage avec les exposants et partenaires de l’événement.
Rappelons que le Salon des acheteurs Détail HRI Goûtez Lanaudière! est une opportunité pour les producteurs et transformateurs de présenter leur offre de produits aux acheteurs des marchés de la restauration, des institutions et du détail et à lieu tous les deux ans.
Le CDBL tient à remercier ses partenaires et collaborateurs de l’événement : le MAPAQ, MAMH, la Fédération de l’UPA de Lanaudière, La Table des préfets et les MRC de Lanaudière, Développement économique Canada, Le Regroupement des Tables de concertation bioalimentaire du Québec, Aliments du Québec, L’ITHQ, l’Association des détaillants en alimentation du Québec, l’Association des restaurateurs du Québec et Tourisme Lanaudière.
































