Le CDBL et les SADC de Lanaudière, en collaboration avec Tourisme Lanaudière, lancent un tout nouvel outil destiné aux entreprises bioalimentaires de la région : le Guide et normes d’admissibilité pour la préparation de boîtes gourmandes durables.
Ce guide pratique vise à réduire l’impact environnemental des boîtes pour emporter en favorisant l’utilisation de matériaux réutilisables, recyclables ou compostables. Il propose également des recommandations concrètes adaptées à différents types de produits alimentaires, tout en valorisant les approvisionnements locaux et les pratiques écoresponsables.
Entièrement financé par les SADC de Lanaudière, ce projet s’inscrit dans une volonté régionale de soutenir une offre alimentaire plus durable et attrayante, tant pour la clientèle locale que touristique. Un projet pilote sera d’ailleurs lancé prochainement afin de tester l’implantation d’un système de paniers gourmands dans le cadre du Plan montagnes de Tourisme Lanaudière.
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