Principaux projets

Concertation
Marie-Josee Demers

Salon des acheteurs Détail HRI

Le Salon des acheteurs Détail HRI Goûtez Lanaudière! est une opportunité pour les producteurs et transformateurs de présenter leur offre de produits aux acheteurs des marchés de la restauration, des institutions et du détail.

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Marie-Josee Demers

Formation Hygiène et salubrité alimentaires

Voici une offre de formation en hygiène et salubrité alimentaires proposée par le CDBL qui permettra d’acquérir la compétence Maintenir un système de prévention et de contrôle en vue de garantir l’innocuité des aliments

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Marie-Josee Demers

Nouvelles normes étiquetage

Les produits riches en sucre, en sel et en gras saturés auront bientôt un signe distinctif bien à eux sur les tablettes des épiceries.
Transformateurs et agrotransformateurs, préparez vous!

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