Produits forestiers non ligneux (PFNL) dans Lanaudière

Un réel engouement pour les produits forestiers non ligneux (PFNL) se fait sentir dans Lanaudière. En collaboration avec le Comité PFNL Lanaudière, le CDBL a mis sur pied un projet de soutien au développement du secteur et à la commercialisation des produits forestiers comestibles dans la région.

Les objectifs du projet vise notamment à :

Faire connaître les entreprises et les produits ainsi qu’à soutenir leur commercialisation.;
Organiser des rencontres d’information et de maillage pour les acteurs du secteur;
Collaborer à des activités de promotion et découverte du secteur tel que les Fêtes gourmandes de Lanaudière et la Fête des forestibles.

Un souci particulier est porté à la pérennité de la ressource ainsi qu’à l’arrimage et la complémentarité entre les démarches régionales et provinciales.

En plus du réseautage du secteur, un des accomplissements du projet est la rédaction d’une Charte des valeurs des entreprises du secteur des PFNL, qui vise à mettre de l’avant leurs pratiques d’affaires durables, éthiques et respectueuses de l’environnement. Elle est adressée aux cueilleurs, producteurs, transformateurs, distributeurs et formateurs. À ce jour, une quarantaine d’entreprises lanaudoises y adhèrent.

Charte des valeurs des entreprises du secteur des PFNL de Lanaudière (PDF)

Le Répertoire des entreprises PFNL et cultures émergentes de Lanaudière vise à faire connaître les acteurs de la filière, plus spécifiquement dans les domaines du comestibles et du médicinal : https://pfnllanaudiere.com/

Laissez-vous inspirer par de délicieuses recettes qui allient produits du terroir et comestibles forestiers !

Ce projet est financé par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, dans le cadre du Programme Territoires : Priorités bioalimentaires.