Le 29 octobre dernier, plusieurs entreprises bioalimentaires, acteurs du milieu et partenaires se sont réunis au Château Joliette pour le déjeuner du milieu institutionnel aux saveurs lanaudoises.
Le Salon des acheteurs Détail HRI Goûtez Lanaudière! est une opportunité pour les producteurs et transformateurs de présenter leur offre de produits aux acheteurs des marchés de la restauration, des institutions et du détail.
Récemment, la Distillerie Grand Dérangement lançait officiellement son whisky « Pembroke », premier whisky biologique québécois.
Récemment, Entreprise Malisson a souligné les deux décennies de sa boucherie à la ferme.
C’est avec beaucoup d’enthousiasme que Tourisme Lanaudière et le CDBL invitent les entreprises en agrotourisme et tourisme gourmand à une rencontre d’information sur la carte des Circuits
Jusqu’au 12 janvier 2025, le miel lanaudois habite les oeuvres du duo artistique Sarah Wendt + Pascal Dufaux dans le cadre de leur exposition Miel du temps au Musée d’Art de Joliette.
L’équipe du CDBL est fière de vous présenter ce Parcours du milieu institutionnel.
Le Défi je mange local , le mois de septembre : la célébration de l’abondance
Les produits riches en sucre, en sel et en gras saturés auront bientôt un signe distinctif bien à eux sur les tablettes des épiceries.
Voici une offre de formation en hygiène et salubrité alimentaires proposée par le CDBL qui permettra d’acquérir la compétence Maintenir un système de prévention et de contrôle en vue de garantir l’innocuité des aliments
Conseil de développement bioalimentaire de Lanaudière
110, rue Beaudry Nord
Joliette (Québec) J6E 6A5