{"id":2617,"date":"2024-04-26T14:22:55","date_gmt":"2024-04-26T14:22:55","guid":{"rendered":"https:\/\/cdbl.ca\/?p=2617"},"modified":"2024-05-01T22:18:47","modified_gmt":"2024-05-01T22:18:47","slug":"projet-daugmentation-du-nombre-dentreprises-desservant-le-marche-institutionnel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cdbl.ca\/projet-daugmentation-du-nombre-dentreprises-desservant-le-marche-institutionnel\/","title":{"rendered":"Projet d\u2019augmentation du nombre d\u2019entreprises desservant le march\u00e9 institutionnel"},"content":{"rendered":"\n

En 2023-2024, le CDBL, en collaboration avec le Regroupement des tables de concertation bioalimentaires du Qu\u00e9bec (TCBQ), a \u00e9tabli et mis en \u0153uvre une strat\u00e9gie pour accompagner les entreprises dans leur int\u00e9gration du march\u00e9 institutionnel. Les actions prioris\u00e9es font suite aux informations recueillies dans l\u2019\u00e9tude r\u00e9alis\u00e9e dans la phase 1 du projet. Avec aussi en main les r\u00e9ponses fournies par les acheteurs, le but est de fournir des outils efficaces, opportunit\u00e9s et accompagnements personnalis\u00e9s aux entreprises afin de les aider \u00e0 acc\u00e9der au march\u00e9 institutionnel.<\/p>\n\n\n\n

Un comit\u00e9 a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9, impliquant le milieu. Deux r\u00e9sidences pour a\u00een\u00e9es (RPA), le CISSS Lanaudi\u00e8re, un distributeur, le MAPAQ, la Zone Agtech, trois agrotransformateurs, l\u2019ITHQ, le RTCBQ et le CDBL y sont repr\u00e9sent\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

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13 producteurs\/transformateurs ont b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 d\u2019heures d\u2019accompagnement sous forme de services-conseils. Les rencontres ont permis une pr\u00e9qualification comme fournisseur pour l\u2019institutionnel, mais \u00e9galement comme pr\u00e9paration pour l\u2019\u00e9v\u00e9nement du 31 janvier 2024. Ces rencontres ont permis de mieux outiller les entreprises afin de percer le march\u00e9 institutionnel (partage d\u2019outils, formation, ressources).<\/p>\n\n\n\n

6 rencontres avec des institutions ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9es afin de creuser davantage les enjeux et besoins abord\u00e9s lors des groupes de discussion de la phase 1. Ces rencontres ont permis de dresser un portrait des \u00e9tablissements ainsi que leur besoin d\u2019approvisionnement par cat\u00e9gorie de produits.<\/p>\n\n\n\n

7 rencontres avec des fournisseurs et partenaires ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9es afin de compl\u00e9ter la collecte d\u2019informations. Ces rencontres ont permis des \u00e9changes de bonnes pratiques, mais \u00e9galement de compl\u00e9ter nos listes au niveau des traiteurs desservant le milieu scolaire, en plus d\u2019ouvrir des opportunit\u00e9s de discussion avec les RPA de Lanaudi\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n

Une pr\u00e9sentation, en collaboration avec le CISSS Lanaudi\u00e8re, nous a permis de pr\u00e9senter notre organisation et notre offre de service \u00e0 l\u2019ensemble des RPA lanaudois le 26 mars 2024.<\/p>\n\n\n\n

Les consultations ayant mentionn\u00e9 un souhait d\u2019une premi\u00e8re rencontre avec une formule informelle, nous avons organis\u00e9 une rencontre, le 31 janvier 2024, incluant les points suivants :<\/p>\n\n\n\n

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  1. Pr\u00e9sentation du projet et du comit\u00e9 par le CDBL et le RTCBQ<\/li>\n\n\n\n
  2. Panel » Opportunit\u00e9s d’affaires : Aliments lanaudois dans nos institutions<\/strong> » (distributeur, RPA, transformateur et Aliments du Qu\u00e9bec)<\/li>\n\n\n\n
  3. Pr\u00e9sentation des actions du CIBIM auxquelles les entreprises lanaudoises peuvent participer<\/li>\n\n\n\n
  4. R\u00e9seautage informel avec une table de produits<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Le CDBL est fier de la participation \u00e0 cette premi\u00e8re rencontre. 41personnes \u00e9taient pr\u00e9sentes\u202f: producteurs\/transformateurs, institutions, courtier alimentaire HRI, concession alimentaire, distributeurs lanaudois et partenaires.<\/p>\n\n\n\n

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    \u00c0 ce jour, ce sont 16 occasions d\u2019affaires qui ont \u00e9t\u00e9 concr\u00e9tis\u00e9es \u00e0 la suite de ce projet et plusieurs autres sont en d\u00e9veloppement.<\/p>\n\n\n\n

    Notons \u00e9galement que la firme Amiral Services-conseils<\/a>, qui nous accompagnait dans ce projet, a pu dresser un r\u00e9sum\u00e9 des enjeux et opportunit\u00e9s pour le secteur.<\/p>\n\n\n\n

    L\u2019\u00e9quipe du CDBL \u00e9tant d\u00e9sormais plus outill\u00e9e par cette d\u00e9marche pour accompagner les entreprises \u00e0 int\u00e9grer le march\u00e9 institutionnel, il est \u00e9vident que nous souhaitons assurer une continuit\u00e9 et une bonification \u00e0 ces actions. Les bases sont maintenant en place, avec le pr\u00e9sent projet pour accompagner d\u2019autres entreprises dans le futur et d\u00e9velopper de nouvelles pistes d\u2019action.<\/p>\n\n\n\n

    Deux \u00e9v\u00e9nements sont pr\u00e9vus pour la prochaine ann\u00e9e\u202f: une rencontre r\u00e9seautage plus informel \u00e0 l\u2019automne 2024 et une optimisation du volet institutionnel de notre Salon Go\u00fbtez Lanaudi\u00e8re! \u2013 HRI et d\u00e9tail qui aura lieu en janvier 2025.<\/p>\n\n\n\n

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    De plus, des outils seront d\u00e9velopp\u00e9s afin de permettre aux petits RPA et services de garde \u00e9ducatifs \u00e0 la petite enfance de commander davantage chez leurs distributeurs des produits lanaudois.<\/p>\n\n\n\n

    Vous souhaitez d\u00e9velopper le march\u00e9 institutionnel? N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 communiquer avec Annie Cossette, coordonnatrice mise en march\u00e9 et promotion (acossette@cdbl.ca<\/a>).
    <\/p>\n\n\n\n

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    Ce projet a \u00e9t\u00e9 financ\u00e9 par le minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, des P\u00eacheries et de l\u2019Alimentation, dans le cadre du programme Territoires : priorit\u00e9s bioalimentaires.<\/em><\/p>\n\n\n\n

    Le projet a \u00e9galement re\u00e7u le soutien financier du RTCBQ.<\/em><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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    Source <\/strong>: Annie Cossette
    Conseil de d\u00e9veloppement bioalimentaire de Lanaudi\u00e8re
    514-586-4011<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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